Langsung ke konten utama

Vegan Parmesan Potato Wedges (Kentang crispy rasa keju)


Asalamualaikum ibu-ibu masa kini dan ciwi-ciwi rempong

Aku balik lagi untuk berbagi resep makanan sehat dan mudah diolah. Kali ini aku mengeksekusi resep dari vegan blogger internasional favorit aku yaitu @elavegan. Dengan sedikit perubahan yang disesuiakan dengan bahan yang ada di kulkas ini dia “ Vegan Parmesan Potato Wedges “ gluten free, oven baked, crispy.

Source : @elavegan

Rebake : @annisahshasha
Image 1. Vegan Parmesan Potato Wedges


Bahan :

4 buah kentang ukuran besar

Cooking spray (minyak goring semprot)
Image 2. Bahan "Vegan Parmesan Potato Wedges"


Flaxx egg :

3 sdm biji chia

9 sdm air

Vegan Parmesan :

½ cup oats ground flour ( oats yang dihaluskan sampai berbentuk tepung) (60 gr)

Notes: resep asli @elavegan menggunakan tepung almond (almond flour)

3 sdm nutrional yeast flakes (20 gr)

*Notes : bisa kalian beli via online, aku beli lewat shopee search aja nutrional yeast flakes yah, jika malas online kalian bisa menggunakan kaldu jamur yang sudah beredar luas di supermarket.

1 sdt onion powder

*aku beli di carefour ada onion powder, garlic powder, tumerric powder, nutmeg powder dll

½ sdt garlic powder

½ sdt sea salt ( garam laut)

*Notes : bisa di beli via online juga wkwwk beli di shopee aja yang bisa free ongkir kan search “ sea salt” , kalau males bisa pakai garam dapur yang biasa kalian pakai enggak masalah deh

Sejumput paprika bubuk (optional)

Cara membuat :

1.       Membuat flax egg, rendam biji chia dengan air selama 5 menit hingga mengembang menggumpal oulalal

2.       Potong-potong kentang menjadi wedges

3.       Campur semua bahan vegan parmesan menjadi satu aduk rata

4.       Masukkan potongan kentang ke dalam flax egg, lalu gulirkan pada vegan parmesan 
Image 3. "Vegan Parmesan Potato Wedges" siap dioven


5.       Siapkan Loyang yang sudah dilapisi dengan kertas roti lalu tata kentang yang sudah dibalur vegan parmesan tadi.

6.       Semprot dengan cooking spray, kemudian oven selama 35-40 menit atau sampai matang pada suhu 200 ® C.

7.       Sajikan menggunakan saus sambal atau saus saus yang laenya sesuai selera yah. Kalau gak mau itu ajah langsung dicemil enak bingo sehat dan bergizi tinggi, rendah lemak juga jadi buat yang diet tenang aja gak bakalan membuat jarum angka berat badan bergeser ug.
Image 4. Vegan Parmesan Potato Wedges siap disajikan


Ini jadi favorit aku banget terlalu sering ku buat makanan ini wehehe salah satu menu makan siang aku pakai “ Vegan Parmesan Potato Wedges “ aku mix dengan papaya, kurma, dan “ Vegan and Eggless Carrot Cake “. Sehat, bergizi, dan penuh serat. Selamat mencoba kalian juga bisa ngemix menu makan siang dengan pilihan lain sesuka hati yah. Makanan yang masuk kedalam mulut kita menetukan kualitas hidup kita di keesokan hari, jadi mulai sekarang mari kita mulai pola hidup sehat.

Sesungguhnya soal lama memasak ini tergantung pada diri kalian yah lemah,lembut gemulai mungkin pas lagi ngiris, dah secepat chef mungkin pas lagi motong, malah ada acara ketiduran habis potong kentang juga bisa memperlama proses masak-memasak yah dan gangguan-gangguan atau iklan kehidupan yang lainnya. Hahahaha makane males aja ngasih info lama memasak.
*Note lagi inih kalau kalian gak punya oven tenang aja kalian bisa gunain pan anti lengket kemudian kasih sedikit aja yah minyak goreng intinya “not deep fried” lah terus gunakan api sedang cenderung kecil proses masak ini lebih cepat dari pakai oven paling 5 menit disisi satunya matang lalu tinggal dibalik lagi tunggu 5 menit lagi, lumayan crispy, tapi jauh lebih crispy pakai oven. Pokoknya seadanya aja sih yah jangan dibuat susah hidup inih okeeehh selamat mencoba kesayangan kesayangankuuh.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Review Vienna Peel Off Mask Matcha Green Tea

Assalamualaikum kesayangan-kesayangankuuh yang cantik jelitahhh Balik lagi bersama female blogger terfavorit tahun 2019 wuahasyekkkk syekaliii ngayalnya aamiin. Iyain aja sih yah biar cepat bahas nya dah kek kuliah ja sih. Pada kesempatan kali ini saya akan mereview tentang produk masker peel off dari brand Vienna duh kek pidato jaman sd ajah yah hm hm eing ieng eingg susah gak bacanya? Hehehe cuzz ah “Vienna Face Food whitening Mask Matcha Green Tea “ . Masker peel off ini diperuntukan untuk kulit normal hingga berminyak, diperkaya dengan 3 bahan alami yaitu green tea, milk, honey. Klaim dari produk ini adalah merawat kulit sehingga tampak putih dan cerah. Green tea menyegarkan dan merevitalisasi kulit, agar kulit terasa terhidrasi, lembut dan halus. Milk protein yang kaya dengan protein, vitamin dan mineral untuk menutrisi kulitmu. Honey menutrisi dan melembabkan kulitmu. Mengangkat sel kulit mati agar kulit senantiasa halus, lembut dan cerah. Ini bias kalian temukan dibagian kem...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Review Emina Pop Rouge Pressed Eye Shadow Posh

Assalamualaikum teman-teman onlinekuuh Aku datang lagi untuk mengetik ulasan produk-produk kesukaan aku yang tak pakai dan semoga bisa membantu kalian yang sedang mencari informasi produk yang sedang kalian cari-cari ini. Masih tentang riasan mata yang sebelumya aku ulas 2 brand eye shadow yang berbeda. Cuzz kan saja aku bakalan ngulas “ Emina Pop Rouge Pressed Eye Shadow Posh “ kemasan luar dari eye shadow ini dibalut kertas warna senadah dengan isinya macem ini lah yah, dan didalamnya menggunakan material plastic yang bening terpampang begitu nyata warnanya didalamnya terdapat aplikator dan gak ada kacanya gengs, radak riwin yah kemasannya belum pernah jatuh nih dan aku bakalan jaga supaya gak jatuh patah kek hati yang dikhianati eaaak walahwalah ada ja yah kesempatan curcol. “ Emina Pop Rouge Pressed Eye Shadow Posh “ terdiri dari tiga warna pink, maroon menuju magenta, maroon kemerah-merahan apa sih weee suka-suka uwe blog blog uwe yee kan. Hahaha berhubungan dengan 2 eye shad...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Marck’s Beauty Powder Shade Natural Beige

Assalamualaikum ciwi-ciwi ku sayang Bagaimana kabarnya ? masih deg-degan kah? Hahahah tanda pekanya itu hati adalah deg-degan kalau nglewatin uwe ckckck apa-apaan ini, padahal tiap detik berdetak yang jantungnya hahaha eits tapi kalau di jawa deg-degan itu hampir sama dengan berdetak kencang setau aku yah,,pembelaan banget sih ini. Kita tinggalkan saja yah makul cinta-cintaan enggak usah tak ajarin kalian kan dah pinter, tingkat dewa malahan yah. Cuzzkan saja kali ini aku bakalan review tentang dunia perbedakan, please lidahnya dikondisikan yah biar gak salah baca. aku bakalan bahas bedak merk local yang melegenda sejak jaman aku bau kencur sampai sekarang aku dah wangi sweet tropical fruits hahaha karena   baru pakai parfum ini hehehe. Dan itu adalah   “ Marck’s Beauty Powder Shade Natural Beige “ as always selalu pilih shade natural karena ku suka tampilan natural meskipun kulit aku yang enggak coklat-coklat tapi juga enggak putih-putih amat sih. Sudah lama sih aku paka...
Posting Komentar
Baca selengkapnya